石川県

主に石川県白山市白峰地区（旧牛首村）で生産される伝統織物。しっかりとした丈夫な生地で「釘抜き紬」とも呼ばれるほど。二匹の蚕が作りだす玉繭を手で引き出して一本の糸にし織られる特殊な技法と工程から、独特の風味を醸し出す織物。